Celine寧的部落格

hot 7  ❤ 新鐵板料理

在地良食 鐵板飄香 ! 7道日式好料 美味上桌

去年開幕的hot 7，就位於公司旁，又得知是王品旗下的平價系列

非常的吸引我

不幸的是，每次播電話過去訂位，總是得到嘟~嘟~嘟~

再接通時，想要的日子總是訂位已滿

(最後，店員告知，可預訂一個月後的位置 ex:2/27，訂3/27的位)

在這年頭，誰能知道一個月後有沒有空啊~哀

就是如此，我是在12/24就訂了的位，才有今日的朋友假尾牙聚餐

都已經一個月前就訂位了，卻還只能訂到晚上第二輪的用餐時間20:30

看看上圖的人頭，是有沒有這麼搶手啊

飢腸轆轆的我早就決定好菜色

(其實也沒什麼好選，就選主餐跟湯品而已)

(菜單，請點此)

幸運的我們被安排坐在鐵板區

都已經來吃鐵板燒了，不能坐在鐵板區，感覺就好像演唱會不能坐搖滾區一樣

店內空間不大，難怪都訂不到位

室內的椅子很跳TONE的是綠色、紅色造型塑膠椅

感覺與石二鍋風格雷同

hot 7 所以共有七道日式好料 

我覺得最特別的就是甜點 :銅鑼燒

看看製作過程，就覺得是一場視覺享受

製作好餅皮後，再擠上一抹紅豆內餡

實際品嚐，好吃好吃~畢竟難得可以吃到熱的銅鑼燒

而且內餡不甜，很讚啊，好想再吃ㄧ個 

和風鮮蔬沙拉

一次品嚐7種在地新鮮蔬果，搭上客家桔醬

爽口開胃，醬料清爽好吃

 鮮桔青梅冰鑚

桔汁梅汁調製而成，酸甜爽口

若再炎熱的夏天來上這一杯，真的是透心涼

而且非常大氣的給了好大一杯

 左 山藥芡實排骨湯；右 和風牛筋清湯

個人認為，和風牛筋清湯很好喝，甘甜爽口，牛筋嫩到一個爆炸

而排骨湯相形之下遜色許多，有點無味，過於清淡

好康報妳知~.~

若你有花旗饗宴卡可別忘了提醒店員，會再多贈送一個茶碗蒸

此時，廚師已經認真的在為我們準備主餐囉

看那熟練的炒工，看了就好舒服

 蒲燒鯛魚蒸飯；黃金泡菜

選用台南11號的在地好米，搭配蒲燒鯛魚

黃金泡菜是天然南瓜泥及大蒜入味而成

是一道濃淡搭配的絕妙組合

黃金泡菜好讚讚!!讓我大口大口的配飯，幾乎快忘了吃主餐

香蒜炙燒牛排

七分熟的牛排，不至於太生，又非常多汁好吃

一旁的蒜片，表現出色，超想叫他來碗白飯撲滿蒜片的啦

清炒鮮蔬(高麗菜)

非常普通之普通，就不多說了

  [Celine寧說] 

從開幕就想吃這間王品系列平價鐵板燒很久了

無奈，只能預約一個月後的座位

某天，終於狠下心訂了位，也如願以償了

問我會不會再回訪??

答案是:不會

因為除了主餐之外，其他的餐點表現普普通通(f就是家常菜)

而且價位320元，又要等...一個月

 hot 7 長安東店

住址: 台北市中山區長安東路二段78-2號

電話:02-25091277

官網:http://www.hot-7.com/index.html 

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00