Celine寧的部落格

 家芬豆花❤ 家芬牛奶鍋

今日是個去海邊遊玩的好天氣

與朋友們到了北海岸喝咖啡

又去白沙灣踏踏浪

當然晚餐就要來補充今日所消耗的熱量囉

某位大學友人熱愛牛奶鍋，瘋狂到連南投竹山都衝去吃(暈)

今日，就陪她再開發一間尚未嘗試過但網路上赫赫有名的牛奶鍋吧

因此，我們又衝去了林口...車程很累人的說

這間店址是文化三路，橫跨桃園與林口

並且又不再文化三路主幹道上

老實說，不大好找，建議路癡還是停再路邊問問當地人吧

"大岡國中"當地人應該會知道的，就在這旁

我們抵達的時間約莫八點，卻還大排長龍

明明我看林口路上小貓沒有兩三隻啊

是都聚集到這邊吃火鍋了嗎??

當然，趕緊去登記先囉

將!!左大篇幅都是豆花、剉冰、甜點類

沒錯~沒有跑錯地方

右邊，就是火鍋類囉，我想..這家店，應該是豆花起家的吧

鍋類共分成以下:

1.原味昆布  139元           2.香濃牛奶  149元

3.精選海鮮  149元            4.咖哩起司  149元

5.酸辣泡菜  149元            6.海鮮泡菜  159元

7.原味鮮蝦  159元            8.牛奶鮮蝦 159元

(均附蛋、冬粉、飯)

PS.若有點鍋類，即可半價甜品喔 

這是唯一一張有拍到的店內環境了

沒有所謂的吧台

分成室內跟戶外區(差別在於有無冷氣吧我想)

真的不得不說，這邊冷氣無敵冷...

這樣的冷風下若是點挫冰的人，只能皮皮挫了

沒有所謂的吧台

紅茶喝到飽，就一般般的紅茶

白飯沒有粒粒分明，但我就愛這種飯

黑色一碟是沙茶，可到自助區去添加醬油、蔥蒜、辣椒等

香濃牛奶鍋

在即將凍死的等待中...上鍋了

肉還是鮮紅的，因此看的出新鮮度

起司，一又三分之ㄧ片，在等待它溶化的同時，只能吞口水

 等起司完全溶化，攪拌均勻

會呈現這樣子的狀態

湯頭，非常好喝，濃濃奶香味，就跟在喝牛奶一樣

裡面有滿滿滿的高麗菜，菜價不是飆漲...菜也太多了吧

友人還說，他一個禮拜也沒吃這麼多菜

配料就一般火鍋店常見的那些，米血、蛤蠣、魚卵包、金針菇..

最特別的是，竟然有豆花耶!!不是豆腐...真的是豆花喔

咖哩起司鍋

這是Mr.靖所點，但他說我的牛奶鍋湯頭比較好喝

而我有試喝他的湯，但我失意了

不過我想應該沒有特別好喝或難喝，不然我應該會記得才對 

話說，可以半價點豆花，我當然也有加購囉

但實在吃太飽又太冷，改成外帶

回家又發生小插曲，因此就將豆花送人了

改天再專程來吃看看豆花口感如何囉!!

吃到最後，大家沒有清空，不是戰鬥力太弱了

是高麗菜...真的太多了，感覺吃了半顆高麗菜啊!!

[Celine寧說] 

小提醒~畢竟是酒精燈點燃，所以要小心喔!!

重點是，蛋要即時打，肉也不要天才的撈起想說最後在煮

因為酒精燈是會熄滅的.... 

家芬傳統豆花

[店家資訊]   

住址: 桃園縣龜山鄉文化三路551-17號(大岡國中旁)

電話:03-3973909

營業時間::12:00-22:00